Les consommateurs français seront directement impactés par l’inflation, avec une augmentation des dépenses non alimentaires de 10,8 milliards d’euros directement liées à la hausse...
Réduction des dépenses en habillement et loisirs, recherche de petits prix, rationnement des dépenses alimentaires : ce qui a changé dans les comportements de consommation...
Pénuries alimentaires, inflation, et flambée des prix de l'énergie : contraint et en pleine mutation, le consommateur pousse le commerce à se réinventer.